Salgado maromba de batata doce e grão de bico recheado com frango

Salgado maromba de batata doce e grão de bico recheado com frango

Ingredientes da massa

1/2 kg de batata doce cozida

2 colheres de sopa de linhaça

2 scoop de aveia

4 scoop de farinha de grão de bico

2 ovos

1 pitada de sal light

Ervas à gosto (usei orégano, manjericão, pimenta calabresa e cheiro verde).

Ingredientes do recheio

1/2 kg de frango processado e temperado com:

1 cebola picadinha, curry, cheiro verde, sal light e pimenta calabresa.

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes da massa no processador e deixar na geladeira por duas horas. Após fazer bolinhas, abrir, rechear com o frango já temperado e empanar com gergelim torrado. Assar em forno pré aquecido por 40 minutos.