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quarta-feira, 18 de junho de 2014

Lanche com pão de batata doce e hamburguer de frango e grão de bico

Lanche com pão de batata doce e hambúrguer de frango e grão de bico


Pão de batata

1 ovo inteiro e 3 claras
50gr de batata doce cozida e amassada
1 colher de aveia em flocos
25 ml de agua
1 colher de chá de fermento em pó
Temperos à gosto
1 colher de chá de linhaça
Misturar tudo e assar no microondas por 5 minutos em potencia alta.

Hambúrguer de frango e grão de bico

2 cebolas
3 dentes de alho
3 folhas de manjericão
1/2 pacote de grão de bico cozido
500 gr de frango moído
2 ovos
1 cenoura ralada
1 pimenta de cheiro
Açafrão, paprica doce e sal

Processar tudo, moldar e levar para a geladeira.

Montagem

Cortar o pão ao meio e rechear com alface, rodelas de tomate, hambúrguer e uma fatia de queijo branco.











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