Torta de Mandioca Ralada com Frango Maromba
1kg de peito de frango cozido e desfiado temperado com sal light, açafrão, pimenta calabresa, cheiro verde, alho e cebola picadinha.
Refogue bem e acrescente 500ml de leite desnatado e 2 scoop de farelo de aveia e cozinhe até engrossar e reserve.
Unte uma assadeira com óleo de canóla e coloque uma camada de mandioca ralada, despeje o molho de frango e coloque mais uma camada de mandioca ralada e termine com queijo por cima e asse em forno pré aquecido por 40 minutos em fogo alto.
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