Charuto de Frango e arroz integral

Charuto de Frango e arroz integral

 

Ingredientes

 

1 repolho verde grande

500 gramas de filé de frango moido

 3 xicaras de arroz integral cozido

2 scoop de aveia

3 ovos

Caldo de 1 limão

Sal light à gosto

2 tomates picados

1 cebola picada

Cheiro verde à gosto

 

Em uma panela coloque uns 2 litros de água para ferver e coloque o repolho dentro para que as folhas fiquem macias e não quebre na hora de dobrar os charutos. Ir retirando as folhas e cortando o excesso do caule mais durinho e reserve-as. Misture em uma tigela todos os outros ingredientes, rechear as folhas e dobrar como charutinhos arrumando-os na panela de pressão, coloque água e tempere a gosto. Cozinhar 15 minutos na pressão.