Top blogs de receitas

domingo, 21 de julho de 2013

Fricassê de batata doce com frango

Fricassê de batata doce com frango


Para o frango

2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola grande picada
1 tomate picado
Alho amassado à vontade
Sal à vontade
1 colher de chá de açafrão
1 colher de sopa de azeite
Refogar o frango com todos esses ingredientes e reservar






Para o purê de batata doce
1 kg de batatas doce cozidas e amassadas
2 scoop de aveia em focos médio
2 ovos
Misturar tudo e reservar


 


Requeijão light para cobrir (receita já postada no blog anteriormente)

Preparo

Untar uma forma grande com azeite e colocar o purê de batata doce, cobrir com o frango refogado e encerrar com o requeijão. Assar em forno pré-aquecido à 180ºC por 30 minutos.

Para acompanhar essa delicia no almoço de domingo o Fabio ficou com o preparo das saladas, chuchu com ovos cozidos e azeitonas e salada de alface, tomate e pimentões.




De sobremesa fiz um musse de morango, sem morangos, rsrsrs

Ingredientes do Musse
1 gelatina light de morango
1 pacote de gelatina sem sabor
1 copo americano de água
4 claras
1 colher de chá de essência de morango
5 colheres de leite em pó desnatado
1 colher de açucar Magro
1 copo americano de leite desnatado

Bater as claras em ponto de neve e reservar. Preparar as gelatinas com água como de costume, bater todos os ingredientes no liquidificador, após, misturá-los com as claras com cuidado e levar para gelar até endurecer.




sábado, 20 de julho de 2013

Receita Light: Panqueca de aveia

Receita Light: Panqueca de aveia

Essa receita de panqueca de aveia é uma delicia e leve, ai vai a receita:

Massa:

-01 colher de sopa de farinha de aveia
-02 claras de ovo
-01 colher de sopa de linhaça
-01 colher de chá de leite em pó desnatado
-50 ml de água

*bata tudo no liquidificador, e use uma frigideira anti aderente com um fio de azeite de oliva, para fazer as panquecas.

Recheio

Frango moido e refogado com açafrão e chimichurri. Pode colocar o requeijão light junto, fica mais saboroso e proteico.









Receita Light - Requeijão light caseiro


Receita Light - Requeijão light caseiro


Ingredientes:
*200gr de ricota light
*2c.s de creme de leite light
*30ml de leite desnatado
Modo de Fazer

Bata tudo no liquidificador.
Dificil né? Mas muito saudável, e pouco calórico.

domingo, 14 de julho de 2013

BOLO DE CENOURA E LARANJA LIGHT DA LUCIENE


BOLO DE CENOURA E LARANJA LIGHT DA LUCIENE

Ingredientes
1 cenoura grande
2 colher de sopa de óleo de coco
3 colheres de açúcar MAGRO (compro no supermercado Avenida)
2 scoop de aveia
2 laranjas (colocar ½ de uma laranja com casca para bater junto no liquidificador e usar o suco do restante)
1 copo de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos inteiros (4 claras e 2 inteiros)
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador, colocar em uma forma untada com óleo de coco e farinha. Assar por 40 minutos a 250ºC.


quarta-feira, 10 de julho de 2013

Bolo Integral feito pelo Max

Bolo Integral feito pelo Max


1 ovo e 1 clara
1 pote de iogurte de morango
A mesma medida de leite desnatado
2 scoop de aveia
1 xícara de cereal integral
1 xícara de farinha integral
1 colher de sopa de açucar MAGRO Lowçucar
1 colher de sopa de óleo de girasol
1 colher de chá de fermento em pó
1 scoop de uva passa
1 banana picada em rodelas

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes menos as bananas que devem ser colocadas em cima da massa depois de espalhada na assadeira untada com óleo e farinha. Assar em forno pré aquecido a 180ºC por 40 minutos. Bom apetite!!!






terça-feira, 9 de julho de 2013

Levando a merenda na mochila


Fomos hoje ao aniversário da minha sobrinha e como o cardápio foi feijoada levamos o nosso rango na mochila, rsrsrs, atúm pra acompanhar o vinagrete e a couve. Foi motivo de comentários, mas já estamos acostumados com isso.



Aeróbico em jejum no domingão

Sábado a noite foi o dia de lixo com pizza, isso foi um peso na conciência então acordamos bem cedo no domingo e jogamos um copo de café puro pra dentro e saimos para o aeróbico em jejum. isso faz um bem pro corpo e pra alma depois.




Jantar pós-treino de sexta

Sexta- feira a refeição pós-treino foi macarrão integral para o Fabio e o Maximilliano, acompanhado de uma saladinha de alface, tomate e pimentão amarelo e vermelho e musculo e cenouras cozidos na pressão. Como sempre tudo muito prático e gostoso.




 
De sobremesa ameixa seca, adoooro demais!

domingo, 7 de julho de 2013

Bolachinhas de frango com quirerinha

Receita de bolachinhas de frango com quirerinha de milho


2 xícaras de quirerinha de milho cozida
2 ovos inteiros e 1 clara
500 gr de peito de frango moido
Chimichurri à vontade
Açafrão
Cebolinha
Sal light

Misturar tudo, fazer as bolachinhas e colocar em uma forma untada. Assar em forno quente por 30 minutos.




quarta-feira, 3 de julho de 2013

Jantar de terça-feira

O jantar de ontem foi bem leve e nutritivo, macarrão integral com atum e pimenta biquinho e ovos cozido, salada de alface, tomate, pepino, rabanetes e pimentão amarelo e vermelho.




terça-feira, 2 de julho de 2013

Almoço de sábado



Ola gente, aqui vai umas dicas de almoço saudável, de preparo rápido e muito saboroso!
Salada de alface, pimentão vermelho e amarelo e tomates temperado com azeite e sal light
Brócolis cozido no vapor
Macarrão integral com azeite
Salada de grão-de-bico, cebola, cenoura e beterraba
Omelete de claras com queijo branco e aveia
Filé de frango grelhado
Hummmm, estava divino!!!!



Transformação do Fabio (meu marido)

Fiz uma montagem da transformação que o meu marido passou, de 120 kg para 70 kg. Agora quando ele se olha no espelho diz não acreditar que conseguiu secar toda aquela banha que estava em seu corpinho, rsrsrs.